Overflødighetshorn og andre horn :)

Nå har jeg tenkt (eller lettere; glemt bloggen min) i over ett år, så da er det vel på tide med en oppdatering.
Jeg så til og med at jeg jo har tre blogger (pluss en til hvor jeg har skrevet litt mer.)

Denne, i og med at jeg har laget det fabelaktige navnet, vil jeg dedikere til overflødighetshorn og livets forlystelser. BARE glade, gode ting!

Med det samme jeg nevnte overflødighetshorn; I dag BAKER jeg faktisk horn! ;)

Jeg fant en oppskrift på en annen blogg http://liveterheeerlig.blogspot.com/2008/09/ost-skinkehorn.html (som jo har litt samme tematikk som meg), og denne er det jeg har gått til pers på. det eneste jeg har forandret er nøyaktigheten i målene (håper ikke det skaper problemer) og at jeg har byttet ut hvetemel med siktet og grovt sammalt spelt (men i samme blandingsforhold).

Innholdet blir det samme, men kalkunskinke til kjøtt også tenkte jeg å putte rester av pastasausen jeg lagde i går i noen (funnet på en annen herlig blogg; http://annesfood.blogspot.com/2010/04/simple-wonderful-tomato-sauce.html):

2 bokser cherrytomater på boks (italiensk hermetikk)
1 ss tomatpuré pluss en klype sukker (på eget initiativ )
en gul løk skåret i halvmåner
ca 70 g kviteseidsmør (Masse smør!)
Smakes til med salt

Dette lot jeg småkoke i ca en time.
Knuste tomatene med en sleiv og rørte rundt innimellom.

Hadde aldri trodd at så få ingredienser skulle gi en så fabelaktig god saus, men altså, det er den; Fabelaktig god!


Til slutt en forklaring på overflødighetshorn fra Wikipedia:

Overflødighetshorn er et horn fylt med enten blomster, frukt eller mynter, det er en symbol på rikdom og overflødighet.

En versjon fra gresk mytologi forteller at nymfen Amalthea på Kreta oppfostret Zeus i en klipphule med melken fra en geit. Som takk fikk hun overflødighetshornet av Zeus der alle hennes ønsker ble oppfyldt. En annen versjon av sagnet om geiten Amalthea, som ammet den nyfødte Zevs, ble overflødighetshornet dannet av Amaltheas horn. En tredje versjon forteller om et av Herakles oppdrag der han kjempet mot Akelous som var forvandlet til en okse. Herakles rev av han det ene hornet som nymfene fylte med blomster og frukter og velsignet det.

Oi, da har jeg laget min egen blogg.
Ble så inspirert av alle de fine bloggene, at jeg laget meg min helt egen, uten egentlig å tenke over hva jeg vil skrive om.

Skal jeg skrive om tanna mi som nå får antibiotika og smertestillende, eller skal jeg skrive om global oppvarming, sjelens utvikling eller noe mer oppbyggelig og allmengyldig.

Eller KJÆRLIGHET.

...Eller kanskje jeg bare skal ta meg en dusj og tenke på det til litt senere.